Desvende o Blue Label Elusive Umami com menus degustação inspirados nos quatro elementos

O universo do whisky acaba de ganhar um capítulo inédito com o lançamento do Blue Label Elusive Umami, uma joia exclusiva que transcende os paladares convencionais e adentra o misterioso território do quinto sabor, o Umami. Mas a jornada não para por aí. Agora, os aficionados por experiências sensoriais podem mergulhar ainda mais fundo nesse mundo intrigante na recém-inaugurada Casa Umami, sediada no coração de São Paulo.

Desenvolvido para estimular o raro quinto paladar, o Blue Label Elusive Umami apresenta-se não apenas como uma bebida, mas como uma experiência completa. Sob a batuta do renomado chef Edson Riyoiti Yamashita, responsável pelo prestigiado restaurante japonês RYO, com duas estrelas Michelin, e de Ricardo Miyazaki, eleito o melhor bartender da capital paulista pela Folha de S. Paulo, a Casa Umami promete uma imersão única no universo do whisky.

O ponto de partida para essa jornada culinária e sensorial é o Charm Nomiya, restaurante idealizado por Edson, que se transformará temporariamente para acolher a ‘Casa Umami’. Com oito sessões exclusivas para 24 participantes, de 6 a 10 de março, a experiência oferece um cardápio customizado dividido em três passos inspirados nos quatro elementos fundamentais do Umami: ar, água, fogo e terra.

Os menus, disponíveis para almoço e jantar, desdobram-se em quatro modelos cativantes. Entre eles, destacam-se o ‘Umami Full Experience Balcão‘, que proporciona uma visão direta de todo o processo do chef, acompanhado de uma garrafa exclusiva de Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami. Para aqueles que buscam uma experiência mais íntima, o ‘Umami Full Experience Mesa‘ oferece um cardápio harmonizado, juntamente com a mesma rara garrafa.

As reservas para essa jornada sensorial serão realizadas por meio de um concierge dedicado, acessível pelo WhatsApp. Com apenas 24 vagas disponíveis em cada sessão, a Casa Umami promete se tornar o epicentro da cena gastronômica paulistana, elevando a experiência do whisky a patamares nunca antes explorados.

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Fotos: Divulgação Diageo

Casa Umami

Dias e Horários:
06/03/24 - Jantar (20h)
07/03/24 - Jantar (20h)
08/03/24 - Almoço (13h) e Jantar (20h)
09/03/24 - Almoço (13h) e Jantar (20h)
10/03/24 - Almoço (13h) e Jantar (20h)
 
Valores:
Umami Full Experience Balcão  R$ 3.300,00
Umami Full Experience Mesa  R$ 3.100,00
Umami Experience Balcão R$ 1.300,00
Umami Experience Mesa  R$ 1.100,00

Endereço: R. Pedroso Alvarenga, 667 - Itaim Bibi
Reservas: WhatsApp

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