Descubra os sabores dos vinhos brasileiros no Festival Terroirs do Brasil, com mais de 30 rótulos, charcutaria artesanal e música ao vivo no Iaiá Cave à Manger.
No próximo dia 24 de agosto, o Iaiá Cave à Manger e o Vinhos na Serra se unem para apresentar um evento imperdível para os amantes de vinho: o primeiro Festival Terroirs do Brasil. O festival promete uma verdadeira viagem sensorial pelo país, reunindo mais de 30 rótulos de vinhos nacionais de cinco regiões distintas: Pernambuco, Goiás, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo. Essa celebração da diversidade vinícola brasileira destaca tanto rótulos tradicionais quanto aqueles com mínima intervenção, oferecendo uma experiência rica e autêntica para os participantes.
O festival conta com a presença de nove vinícolas que irão expor tintos, brancos, espumantes e até mesmo vinhos laranja, uma categoria ainda pouco conhecida, mas que tem conquistado enófilos mundo afora. Por R$160, o convite inclui uma taça exclusiva para degustação de todos os rótulos entre 14h e 18h, além de uma seleção de charcutaria artesanal assinada pela Pirineus e uma variedade de queijos nacionais de pequenos produtores, como o renomado Pardinho. Para completar, há um atrativo especial: um cashback de R$50 para a compra de produtos da exposição.
No entanto, o festival vai além da degustação. Durante o evento, os chefs Benoit Mathurin e Renato Viotti Nogueira prepararão uma paella que une ingredientes da serra e do mar, a um preço de R$65 por pessoa. E quando o sol começar a se pôr, o ambiente descontraído e acolhedor do Iaiá será embalado por uma apresentação de jazz ao vivo, transformando o “After” em uma noite memorável.
Localizado na vibrante capital paulista, o Iaiá Cave à Manger é mais do que um simples bar de vinhos; é uma verdadeira experiência gastronômica. Combinando o charme de uma mercearia francesa com a atmosfera de um bar descontraído, a casa se destaca por fugir do convencional. Além de uma programação musical eclética, que traz apresentações ao vivo em diferentes dias da semana, o Iaiá oferece um cardápio enxuto, focado em opções para compartilhar, sempre privilegiando ingredientes locais e frescos.
A carta de vinhos, cuidadosamente selecionada pelo enófilo francês e chef de cozinha Benoit Mathurin, é um verdadeiro tesouro. Ela passeia por rótulos consagrados e descobertas surpreendentes, tanto do Brasil quanto do exterior, incluindo vinhos tradicionais, naturais e biodinâmicos.
Para quem aprecia uma boa taça de vinho e valoriza a conexão entre o terroir e a gastronomia, o Festival Terroirs do Brasil é um evento que não pode passar despercebido. Prepare-se para uma tarde repleta de sabores, aromas e muita música em um ambiente que celebra o melhor da cultura vinícola brasileira.
Gostou da dica? Não deixe de compartilhar essa novidade em suas redes sociais e marque o @feedmechannel.
Iaiá Cave à Manger Endereço: Rua Iaiá 44, Itaim Bibi Funcionamento: terça à sábado das 17h às 00h. Instagram: @iaiacaveamanger
Pobre Juan lança King Ribs, um corte macio e de sabor nobre
Um corte nobre de costela traseira Angus que promete enriquecer sua jornada de apreciar carnes na parrilla. Clique aqui
Ella | Fitz, a nova face de Bar e Restaurante
No coração de Pinheiros, o Ella | Fitz redefine com ousadia o conceito com autenticidade.. Clique aqui
Comments are closed