Festival gastronômico em São Paulo une aulas com chefs, mercado de produtores e shows no Parque Villa-Lobos, nos dias 7, 8, 14 e 15 de novembro.
Quem circular pelo Parque Villa-Lobos nos dias 7, 8, 14 e 15 de novembro vai encontrar 20 restaurantes, aulas com chefs convidados, mercado de pequenos produtores, vinho, cerveja, preparos no fogo e música ao vivo no mesmo lugar. É o Folha Gourmet Festival São Paulo, que reúne em um único endereço diferentes propostas da cena gastronômica da cidade, distribuídas por dois fins de semana.
O formato permite que cada visitante monte o próprio percurso entre as cozinhas dos restaurantes, as aulas com chefs convidados, o mercado de produtores e os shows. A combinação reúne o prazer imediato de comer e beber, a curiosidade de entender como se cozinha e a chance de conhecer quem produz alimentos artesanais, tudo em um mesmo endereço.
Curadoria de Marília Miragaia: 20 casas, muitas cozinhas
A curadoria gastronômica é de Marília Miragaia, editora do Guia da Folha de S.Paulo, e parte de um critério claro: reunir estabelecimentos premiados pelo guia O Melhor de São Paulo Gastronomia 2026. A seleção inclui, de um lado, restaurantes que ajudam a contar a história da gastronomia paulistana e, de outro, endereços que trouxeram outras referências à cidade e ampliaram o repertório de quem come em São Paulo.
Na seleção, a cozinha brasileira do Dalva e Dito, de Alex Atala, divide espaço com a culinária japonesa do Aizomê, de Telma Shiraishi, referência no gênero. Ao lado delas estão os sabores taiwaneses do Aiô, os clássicos franceses do Ici Bistrô e a cozinha coreana do Komah, o que coloca lado a lado técnicas, temperos e tradições de origens bem diferentes.
Do Oriente Médio, vem o Make Hommus. Not War; do México, o LosDos Taqueria. A cozinha contemporânea fica com o Casa Rios, a gastronomia vegetariana com o Quincho e os hambúrgueres com o Z Deli, o que oferece ao público opções para paladares e momentos distintos.
Há ainda o Bar do Luiz Fernandes e as casas Brisa do Baru, Saikô Sando, Mica, Moela, Sururu, Lena, Veridiana e Frida & Mina. Juntas, elas ampliam o mapa de sabores do festival e dão ao público a chance de comparar estilos, propostas e referências em um mesmo parque.
Aulas com chefs, mercado de produtores e shows
Fora dos fogões, a programação reserva espaço para aulas e bate-papos com chefs convidados, que aproximam o público de quem cozinha e permitem entender o ofício de perto. Em paralelo, o Mercado de Produtores apresenta alimentos artesanais e pequenos negócios e leva ao festival o trabalho de quem produz em menor escala.
Quanto à música, o Blue Note São Paulo assina a curadoria, com shows de Tony Gordon, André Frateschi, Paula Lima e Wilson Simoninha ao longo dos quatro dias. A trilha sonora acompanha o ritmo do evento e dá a quem circula entre as cozinhas mais um motivo para ficar.
Espaço Pedra Vermelha: vinho, cerveja e fogo
Instalado no Espaço Pedra Vermelha, próximo à entrada principal do parque, o festival divide a experiência em áreas com vocações próprias. O Wine Garden e o Beer Garden se dedicam a vinhos e cervejas, enquanto o Espaço Churrasco concentra os preparos no fogo, onde a fumaça das brasas perfuma o ar. Famílias encontram ainda áreas de piquenique e atividades infantis, o que permite a adultos e crianças dividir o mesmo programa, com tempo para comer, brincar e ouvir música.
Ingressos do Folha Gourmet Festival: valores e condições
Os ingressos custam R$ 50, na inteira, e R$ 25, na meia-entrada. Assinantes Folha/UOL pagam R$ 30, e uma promoção por tempo limitado oferece dois ingressos por R$ 50, o que leva o valor a R$ 25 por pessoa. Crianças de até 10 anos têm entrada gratuita, conforme as condições da página de vendas.
Vale registrar que o ingresso dá acesso ao festival e às atrações culturais, e que alimentos e bebidas são cobrados à parte, de modo que o gasto final depende das escolhas de cada visitante entre restaurantes, vinhos e cervejas. Nas modalidades inteira e promocional, a compra garante ainda três meses gratuitos de assinatura Folha Digital e Clube Folha Gourmet, conforme o regulamento da oferta.
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Folha Gourmet Festival São Paulo
Datas: 7, 8, 14 e 15 de novembro de 2026
Horários: sábados, das 12h às 22h; domingos, das 12h às 20h
Local: Espaço Pedra Vermelha, próximo à entrada principal do Parque Villa-Lobos
Endereço: Avenida Professor Fonseca Rodrigues, 2001, Alto de Pinheiros, São Paulo
Shows principais:
7/11: Tony Gordon, às 19h30
8/11: André Frateschi, às 18h30
14/11: Paula Lima, às 19h30
15/11: Wilson Simoninha, às 18h30
Ingressos: R$ 50 (inteira), R$ 25 (meia-entrada) e R$ 30 (assinantes Folha/UOL). Promoção por tempo limitado: dois ingressos por R$ 50. Entrada gratuita para crianças de até 10 anos, conforme as condições de venda. Alimentos e bebidas vendidos separadamente.
Vendas: Sympla
Instagram e TikTok: @folhagourmetfestival
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