Descubra a arte da mixologia em um curso único que une cinema, música e literatura

O charmoso restaurante Mercearia do Conde, famoso por sua atmosfera única e gastronomia de excelência, está prestes a receber um evento especial que promete conquistar os entusiastas da mixologia. A partir do dia 21 de maio, o jornalista e especialista em coquetéis Daniel de Mesquita Benevides conduzirá o curso “Viagem pelo Mundo dos Coquetéis“, uma experiência imersiva que une sabor, cultura e história.

Daniel, conhecido por sua coluna semanal sobre coquetéis desde 2020, criou um curso de cinco aulas que vai muito além do simples preparo de bebidas. Com uma abordagem rica em referências cinematográficas, musicais e literárias, ele promete levar os participantes a uma jornada fascinante através do universo dos coquetéis.

Explorando o Mundo dos Coquetéis

Na primeira aula, Daniel desvenda os segredos para montar um bar em casa. Desde a escolha de destilados e licores até as ferramentas necessárias, como coqueteleiras e maceradores, ele cobre todos os detalhes para que os alunos possam preparar coquetéis clássicos. A degustação inclui bebidas exóticas como Mezcal e Absinto, proporcionando uma introdução a sabores menos conhecidos.

A segunda aula é dedicada ao Dry Martini e suas variações. Daniel traça a história deste icônico coquetel, presente em filmes, canções e obras literárias. Os alunos aprendem sobre as preferências de figuras célebres como James Bond e autores como Dorothy Parker, e terminam a aula brindando com um clássico Dry Martini.

Focado nos coquetéis à base de bourbon, a terceira aula explora o Old Fashioned e o Manhattan. Com referências a séries como “Mad Men” e filmes como “Quanto Mais Quente Melhor”, os participantes descobrem a riqueza do uísque de milho americano e suas combinações. A degustação inclui o preakness manhattan, uma variação deliciosa do Manhattan.

Na quarta aula, os alunos viajam pelos trópicos, explorando coquetéis à base de rum, tequila, mezcal e cachaça. As histórias e tradições desses destilados são desvendadas, com degustações que incluem uma refrescante Margarita. A aula promete ser um passeio cultural pelo Caribe, México e Brasil.

A aula final celebra a contribuição francesa para a mixologia, com destaque para o French 75, famoso no bar Rick’s de “Casablanca”. Daniel discute a influência do champanhe e do absinto na cultura boêmia, encerrando o curso com um brinde especial que remete ao icônico filme de Humphrey Bogart e Ingrid Bergman.

O curso, que tem o valor de R$980 e inclui todas as degustações, começa no dia 21 de maio e oferece uma imersão completa para os participantes. Como um bônus especial, a Mercearia do Conde oferece um voucher de 20% de desconto no jantar do dia da aula, tornando a experiência ainda mais atrativa.

“Viagem pelo Mundo dos Coquetéis” é muito mais que um curso sobre bebidas. É uma oportunidade de mergulhar em um universo cultural rico e fascinante, onde cada aula é uma celebração de sabor, história e convivência. Para os amantes da mixologia, essa é uma experiência imperdível que combina aprendizado prático com um toque de sofisticação e cultura.

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Curso “Uma Viagem pelo Mundo dos Coquetéis”, com Daniel de Mesquita Benevides

Datas: Terças feiras, dias 21 e 28/05, 04, 11 e 18/06
Horário: das 18h30 às 20h
Endereço: Rua Joaquim Antunes, 217 | Jardim Paulistano
Tel.: (11) 3081-7204 | WhatsApp (11) 97313-5041
Instagram: @merceariadoconde 

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