Em um convite aos sentidos, o Tivoli Mofarrej São Paulo revela uma celebração gastronômica de Natal e Réveillon que vai além do ordinário. Com pratos exuberantes e uma experiência culinária única, as festas de final de ano prometem ser marcadas por sabores que encantam e surpreendem.
Brunch de Natal: Uma experiência culinária no 23º andar
O Tivoli Mofarrej prepara uma festa especial no dia 25 de dezembro no último andar do hotel em São Paulo, criando um ambiente perfeito para os amantes da culinária, com o Brunch de Natal que inicia às 13h. Sob a batida envolvente da DJ Mayra, o Chef Executivo Danilo Brasil comanda uma oferta de sabores que transcende a imaginação.
A grande novidade deste ano será a estação de gastronomia japonesa, onde ceviches frescos, rolls vibrantes, makis recheados e sashimis delicados são preparados ao vivo, proporcionando uma experiência imersiva e irresistível. No menu internacional, clássicos como ovos benedict e uma seleção requintada de charcutaria, com pastrami suculento, copa lombo e bresaola, garantem uma explosão de sabores e texturas.
Os frutos do mar ganham destaque em pratos como o arroz de bacalhau com lentilha e o bacalhau à Gomes de Sá, enquanto o peru com frutas secas e o filé Wellington revelam-se como verdadeiras estrelas do cardápio. Para os apreciadores de uma culinária mais leve, o tortellini de queijo de cabra e o folhado de queijo brie com uvas verdes oferecem uma experiência de sabor inesquecível.
O Brunch de Natal culmina em uma sobremesa divina, com o pudim Tivoli e o entremet de maracujá com chocolate elevando o encantamento a um nível supremo.
Além da experiência gastronômica única, o Brunch de Natal oferece um Open Bar refinado, com o elegante Bloody Mary Station by Absolut, o efervescente Aperol Spritz, o sofisticado G&T, e uma seleção exclusiva de vinhos e espumantes Stardust. O investimento é de R$ 750 por pessoa, com descontos especiais para as crianças.
Réveillon: Um desfile de sabores no Must
Na virada do ano, o Must Restaurant do Tivoli Mofarrej São Paulo transforma-se em um palco de celebração gastronômica, a partir das 20h. Uma seleção de músicos e DJs renomados, como Santts e Carol Saubert, animam a noite enquanto os comensais entregam-se a um desfile de sabores refinados.
A ceia de Réveillon é uma ode à alta gastronomia, com entradas e antepastos destacando-se pela exuberância de ingredientes especiais. Vieiras com lascas de trufas negras, manteiga de amora e éclair de stracciatella com mousse de tomate são apenas um vislumbre do que está por vir.
Os pratos principais foram pensados para agradar aos mais exigentes paladares, com clássicos como a lagosta a café de Paris, que se desfaz na boca, e a barca de palmito com arroz de jasmim, aspargos ao vapor e cenouras para os vegetarianos, que prometem uma composição de sabores digna de um espetáculo culinário.
As sobremesas, verdadeiras estrelas do Réveillon, encerram a noite em grande estilo, com o macaron de cupuaçu recheado de açaí e o alfajor de tiramissu transportando os comensais a um universo de deleite.
A Ceia de Réveillon no Must Restaurant inclui um Open Bar Premium, uma experiência sensorial que destaca-se com craft coquetéis & gin tônica by Adriana Pino, vinhos da Viña Errázuriz, champagne Perrier-Jouët Brut, água e soft drinks. As reservas estão abertas por R$1900 por pessoa.
Tivoli Mofarrej São Paulo Endereço: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César | São Paulo, Brasil Reservas: +55 (11) 3146-5922 Site: www.tivolihotels.com
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