Bar paulistano recebe Frida Lúcia do Aruba Day Drink, 22º melhor bar da América do Norte, para noite especial com coquetéis exclusivos
O Solara Bar, estabelecimento que se consolidou na cena de coquetelaria da Vila Madalena nos últimos anos, celebra seu terceiro aniversário com uma atração internacional de peso. Como parte das comemorações, o espaço paulistano recebe , no próximo dia 14 de maio, Frida Lúcia, sócia-proprietária do bar mexicano Aruba Day Drink, reconhecido como o 22º melhor bar da América do Norte em 2025 pelo prestigiado guia The 50 Best Bars. O convite para esta parceria internacional partiu do próprio Solara, em colaboração com a Fords Gin.
Três anos de experiências sensoriais
Desde sua abertura, o Solara Bar tem se destacado por sua proposta única que equilibra a atmosfera de um bar diurno com a vitalidade da vida noturna paulistana. Ao completar três anos, o estabelecimento reforça sua identidade ao promover este encontro com uma das novas referências da coquetelaria latino-americana.
A celebração, realizada em parceria com Fords Gin, marca um momento importante na trajetória do bar, que vem construindo sua reputação como ponto de encontro para experiências gastronômicas diferenciadas na capital paulista.
Tijuana visita São Paulo
A partir das 19h do dia 14 de maio, os frequentadores do Solara terão a oportunidade de conhecer o trabalho de Frida Lúcia sem sair de São Paulo. Esta será a primeira visita da bartender ao Brasil, trazendo um pouco da essência do Aruba Day Drink, seu estabelecimento em Tijuana.
O bar mexicano, que conquistou reconhecimento internacional, apresenta um menu inspirado no art déco, com visual clean e coquetéis que dialogam com músicas e uma paleta vibrante de cores. Seu ambiente remete a um café à beira-mar, porém com a energia característica de um bar de coquetéis contemporâneo.
Durante o evento, Frida apresentará quatro receitas originais servidas em Tijuana, preparadas exclusivamente no balcão do Solara. Os coquetéis terão como base Fords Gin e El Jimador Tequila 100% Agave, trazendo sabores autênticos da coquetelaria mexicana para o público paulistano.
“Esta colaboração celebra não apenas nosso aniversário, mas também a riqueza da coquetelaria latino-americana, criando pontes entre Brasil e México através de sabores e técnicas“, destaca Bruno Acioli, proprietário e responsável pela pesquisa e criação dos drinks autorais do Solara Bar.
Harmonização com comida de rua
Complementando a experiência líquida, o evento contará com um menu especial de comidas de rua, assinado por Julia Aragão, do Mimosa Café. Conhecido por sua cozinha leve e criativa, o Mimosa é parceiro habitual do Solara na criação de experiências.
Para esta noite especial, foram desenvolvidas opções gastronômicas pensadas especificamente para harmonizar com as criações de Frida, permitindo uma imersão completa nos sabores propostos pela bartender mexicana.
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Aniversário Solara Bar com Guest Bartender: Frida Lúcia (Aruba Day Drink)
Data: 14 de maio de 2025
Endereço: R. Original, 89 - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05435-050
Instagram: @solara.bar
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