Iulia está redefinindo o happy hour da cidade com uma combinação irresistível de ambiente elegante, alta gastronomia e coquetéis exclusivos.
No vibrante bairro do Itaim Bibi, uma nova experiência gastronômica promete conquistar os paulistanos. O Iulia, uma casa de gastronomia contemporânea já consagrada pelo sucesso no Jockey Club, acaba de inaugurar seu Happy Hour em um novo endereço. Criado pelos irmãos Rodrigo e Ricardo Lima, o restaurante se propõe a ser um refúgio tanto para encontros sociais quanto para reuniões corporativas, oferecendo um ambiente sofisticado e acolhedor.
Desde sua inauguração em 2023, o Iulia foi concebido para ser mais do que apenas um restaurante. Ricardo Lima, um dos idealizadores, explica: “Queríamos criar um espaço onde os clientes se sentissem confortáveis, mas também inspirados pela beleza ao seu redor.“
O grande destaque do Iulia Itaim é, sem dúvida, o ambiente externo, que convida os visitantes a desfrutarem de momentos de descontração e lazer em meio à natureza na metrópole. O terraço ao ar livre é cercado por uma vegetação exuberante, com árvores que parecem abraçar o espaço, adornadas com luzes cintilantes que criam uma atmosfera mágica ao anoitecer. Sob uma pérgola de madeira rústica, mesas elegantemente dispostas oferecem o cenário ideal para um almoço despreocupado, um jantar romântico ou um animado happy hour com amigos.
A cozinha, comandada pelo talentoso chef Ilton, é outro ponto alto do Iulia. O menu é uma verdadeira viagem pelos sabores, com opções que vão desde aperitivos e entradas até pratos principais, sanduíches e sobremesas. A novidade que promete conquistar os paladares mais exigentes é a parrilla, de onde saem cortes nobres como o Ancho e o Bife de Chorizo. Mas o grande segredo do chef Ilton é a Costela Iulia, preparada por mais de 80 horas e que serve até quatro pessoas.
Entre os pratos principais, o Risotto de Pistache com Zucchini e trufas negras, e o Robalo ao molho passion fruit com mousseline de cará e cristais de gengibre, são escolhas que impressionam tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Para adoçar o paladar, a sobremesa favorita dos clientes é o Mil Folhas de Doce de Leite, seguido de perto pelo clássico Pudim de Leite com fava de baunilha.
Para complementar a experiência, a carta de drinks do Iulia é um capítulo à parte, com mais de 18 opções que incluem tanto clássicos quanto criações autorais. Entre os destaques estão o Iulia JK, uma mistura refrescante de vodka, suco de limão, xarope de mirtilo, peach tree e abacaxi, e o Maracujack, que combina whisky bourbon com suco de limão, xarope de açúcar e polpa de maracujá, oferecendo um equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido.
Com a inauguração do Happy Hour, o Iulia se firma como um espaço ideal para diferentes ocasiões, incluindo eventos corporativos e sociais. Além das três salas privativas, que comportam até 80 pessoas, o restaurante pode ser reservado nos fins de semana para eventos maiores, como casamentos, acomodando até 500 convidados.
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Iulia Restaurante Itaim Endereço: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1830 – Itaim Bibi, São Paulo Horário de funcionamento: Almoço de segunda à sexta das 12h às 15h. Happy Hour e Jantar de quarta à sexta das 18h às 23h. Instagram: @iuliarestaurante
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