Descubra uma experiência completa de vinho com rótulos excepcionais, ambiente acolhedor e menu harmonizado.
Em meio aos labirintos das metrópoles, onde o tempo muitas vezes parece escorrer rápido demais, os wine bars surgem como oásis de tranquilidade e prazer, convidando os apreciadores de vinho a uma jornada sensorial pelo mundo das uvas e dos barris de carvalho. Mais do que simples locais para degustação, esses espaços se tornam pontos de encontro para aqueles que compartilham a paixão pela bebida dos deuses.
Imagine-se em um ambiente onde cada taça é uma porta para um universo de sabores e aromas, onde o atendimento é tão refinado quanto o bouquet de um grand cru. É neste cenário que o Notre Vin, recém-inaugurado em Pinheiros, se estabelece como um verdadeiro santuário para os amantes do vinho, uma experiência que transcende o simples ato de beber.
Sob a batuta do renomado sommelier Danilo Camargo, o Notre Vin não é apenas um estabelecimento, mas uma ode à cultura do vinho. Com uma trajetória marcada por experiências internacionais e uma formação sólida, Danilo traz para seu novo empreendimento toda a paixão e conhecimento acumulados ao longo dos anos. A visão por trás do Notre Vin é clara: oferecer não apenas vinhos excepcionais, mas uma experiência completa e envolvente, onde cada gole é uma descoberta e cada encontro é uma celebração.
Inspirado por suas vivências na França, Danilo concebeu um espaço que é ao mesmo tempo elegante e acolhedor, sofisticado e despretensioso. Ao entrar no Notre Vin, os clientes são recebidos por uma atmosfera íntima e convidativa, onde a paixão pelo vinho é palpável em cada detalhe. É o lugar perfeito para se refugiar do caos da cidade, relaxar após um longo dia e se entregar aos prazeres da boa mesa e da boa companhia.
Mas o verdadeiro destaque do Notre Vin está em sua carta de vinhos. Cuidadosamente selecionados por Danilo e sua equipe, os rótulos oferecidos no estabelecimento representam o que há de melhor e mais diversificado no mundo vinícola. Desde os clássicos europeus até as surpresas do Novo Mundo, o Notre Vin se destaca por sua proposta de oferecer principalmente vinhos convencionais, naturais, orgânicos e biodinâmicos. Cada garrafa é uma história em si mesma, uma viagem através de terroirs e tradições.
Com preços que atendem a uma ampla gama de preferências e orçamentos, as opções incluem taças a partir de R$ 25,00, proporcionando acesso a experiências enológicas excepcionais a todos os visitantes. Para aqueles que desejam se entregar a uma garrafa completa, os valores começam em R$ 140,00, variando até R$ 950,00 para os exemplares mais exclusivos. Entre os vinhos de destaque do Notre Vin, encontram-se verdadeiras joias enológicas, como o majestoso Pommard Premier Cru Charles Noellat, por R$ 800,00, um tesouro da Borgonha que cativa os sentidos com sua complexidade e elegância. Outro destaque é o Champagne S.A 2020 Domaine Nowack, por R$ 950,00, uma expressão sublime da região, perfeita para celebrações memoráveis. E para os amantes de rosés, o Kontact Pinot Noir Rose Philip Lardot, por R$ 340,00, oferece uma explosão de frescor e sabor que encanta até os paladares mais exigentes.
Além disso, o Notre Vin também oferece um menu de comidas especialmente preparado para harmonizar com os vinhos selecionados. De tábuas de queijos e charcutaria a uma terrine exclusiva, cada prato é uma experiência sensorial que complementa perfeitamente a degustação de vinhos.
Com preços acessíveis e uma atmosfera acolhedora, o Notre Vin se destaca como um destino imperdível para os amantes do vinho em São Paulo. É mais do que um simples bar de vinhos; é um santuário para os que buscam uma pausa do cotidiano, uma celebração da cultura do vinho e uma oportunidade para descobrir, aprender e se conectar. Então, se você estiver procurando por uma experiência verdadeiramente enriquecedora, não deixe de visitar o Notre Vin. Que sua jornada pelo mundo do vinho comece aqui.
Gostou da dica? Não deixe de compartilhar e marcar o @feedmechannel em suas redes sociais.
Notre Vin Endereço: Rua João Moura, 1086 – Pinheiros – São Paulo Instagram:@notre.vin
Uma viagem sensorial extraordinária através do terroir argentino
Descubra vinhos argentinos raros e excepcionais de vinícolas boutique, cuidadosamente selecionados pela Boca a Boca leia aqui
Lidio Carraro e a excelência da vitivinicultura brasileira
Conheça a filosofia purista e o encanto da vinícola boutique que conquistou o mundo. clique aqui.
Comments are closed