Uma festa encantadora com shows de jazz, degustação de vinhos e uma feira gastronômica imperdível.
Em um mês repleto de sabores e encontros gastronômicos, São Paulo se prepara para receber o Brunch Weekend, um festival que há nove anos encanta os apaixonados por boa comida e momentos de descontração. Durante todos os finais de semana de maio, a cidade se transforma em um verdadeiro paraíso para os amantes do brunch, com cerca de 35 estabelecimentos, entre restaurantes, bares, cafeterias e pâtisseries, unindo-se para celebrar essa refeição que mescla o melhor do café da manhã tardio e do almoço.
Inspirado no estilo nova-iorquino, o Brunch Weekend conquistou uma identidade própria no Brasil, atraindo não apenas os mais refinados paladares, mas também estabelecimentos que se dedicam a criar experiências únicas para seus clientes. E este ano promete ser ainda mais especial, com menus cuidadosamente elaborados e uma seleção de drinques que elevam a experiência a um novo patamar.
Desde os clássicos pães de queijo e bagels até criações mais sofisticadas como tortas e quiches, o cardápio do Brunch Weekend oferece uma ampla variedade de opções para todos os gostos. E claro, os ovos estão em destaque, preparados de diversas maneiras, desde os tradicionais mexidos até os requintados Benedicts.
Entre os participantes confirmados, estão alguns dos mais conceituados estabelecimentos de São Paulo, como o Condimento, que apresenta o famoso Red Velvet; o Duas Terezas, conhecido pelos Ovos com molho de ricota e presunto parma; o DMacarons, que surpreende com o Croffle Royal, uma combinação irresistível de um Croissant com formato de Waffle, cream cheese, fatia de presunto Royal, pesto e uma especial geléia de frutas; o Kofi e Co, onde os visitantes podem saborear o Ovo cocotte – um ovo perfeito cozido em baixa temperatura, servido sobre pão rústico tostado e finalizado com creme de espinafre; o Madureira, que oferece uma variedade de Tortas surreias (Sem Glúten) e o delicioso Toast avocado; o Urbanito, que surpreende com seu Bolo caseiro de pistache acompanhado de uma irresistível calda quente de brigadeiro de pistache; e o Xepa, que apresenta o Reuben Monsieur, um verdadeiro banquete com pão de forma de batata artesanal, corned beef, fonduta de queijo meia-cura e ovo frito gema mole, entre outras opções que certamente deixarão os visitantes com água na boca.
Mas não é apenas a comida que chama a atenção neste festival gastronômico. Os drinques típicos de brunch, este ano assinados pela renomada marca Lillet, prometem refrescar e encantar os participantes com sua combinação única de sabores em todas as casas participantes.
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9ª edição Brunch Weekend Quando: Todos os finais de semana de Maio - 4 e 5, 11 e 12, 18 e 19 e 25 e 26 Instagram: @brunchweekend
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