Experiência Wagyu: Parrilla Bom Beef apresenta jantar exclusivo em seis etapas
Domingos Neto, o Netão, oferece menu sofisticado com cortes de Wagyu em noite especial na Parrilla Bom Beef. Reserve se...
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Netão conta como fazer um wagyu espetacular
Considerada uma iguaria, a carne de wagyu se destaca pela suculência, maciez e riqueza de umami
Por Isabel Raia...
Wagyu, a carne bovina mais cara do mundo
O Netão, da Bom Beef, conta os diferenciais e dá as dicas para comprar e preparar as carnes do tipo wagyu
Por I...
Receita de Fraldinha com cogumelos e balsâmico
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Bruno Mizogutti, o cara do Sous Vide e do canal no Youtube, Só Vide, ensinou a receita favorita dele.
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Qual é o melhor tipo de carne bovina?
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Parrilla, BBQ ou Churrasco?
Quando o assunto é churrasco, os brasileiros não se limitam mais ao tradicional estilo brasileiro de assar carne, o paí...