O Chef Fabio Lazzarini do Varanda Grill nos ensinou um dos acompanhamentos mais pedidos da premiada churrascaria, o Arroz Carreteiro . Não esqueça de depois de preparar seu arroz carreteiro, fotografar e marcar o @varandagrill e o @feedmechannel no seu Instagram.

Instruções

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  1. Primeiro cozinhe o arroz sem adicionar tempero.
  2. Fatie a carne do sol.
  3. Em uma frigideira média, refogue a carne na manteiga.
  4. Adicione os pimentões picados.
  5. Saltear bem por 1 minuto.
  6. Acrescente os tomates picados.
  7. Adicione o arroz cozido.
  8. Em fogo baixo misture bem.
  9. Tempere com sal a gosto.
  10. Finalize com a salsinha e cebolinha bem picadas.