Em 2020 a cidade de São Paulo irá completar 466 anos e ao longo de sua história a capital da gastronomia no Brasil recebeu de braços abertos imigrantes e brasileiros de diversos estados. Sem dúvida essa mistura de culturas criou uma cena gastronômica diversificada e que atende qualquer gosto e bolso.
São Paulo possui hoje centenas de casas de diversas especialidades e por isso, o FeedMe selecionou uma pequena lista para facilitar na hora da escolha de onde aproveitar o dia do aniversário da cidade e não deixar passar em branco o feriado do dia 25 de fevereiro,
LA MACCA
Começamos a lista com o La Macca que oferecerá no almoço e no jantar um menu especial com entrada, prato principal e sobremesa por R$115. Além do cardápio com duas opções de entradas, três de pratos principais e três sobremesas, a casa oferecerá ainda double drinque de Aperol Spritz, quem comprar uma taça da bebida leva outra) para brindar a data.
Entre as opções do menu destacamos a entrada de Vitello Tonnato (tradicional roastbeef de vitelo com molho à piemontesa e alcaparras), para o prato principal um Rigatoni con Ragù Alla Genovese (rigatoni com ragú de carne picada na faca), e para encerrar o clássico Tiramisù.
HEY DAISY
Que tal um típico Cuscuz Paulista? A Hey Daisy abriu suas portas em outubro de 2019. A casa colorida e descontraída preparou duas criações especiais para celebrar a data do aniversário de São Paulo. Durante a semana do dia 20 à 25 de janeiro. a Hey Daisy servirá um Cuscuz Paulista com sardinha, ovo mole, aioli de alho e mix de folhas por R$ 28, além de uma homenagem ao mais famoso sanduíche do Mercadão Municipal, o Mortadela Toast, montado com embutido temperado no pão de fermentação natural, creme de requeijão, ovo mole, parmesão e raspas de limão por R$ 23.
LA PERUANA
Inspirada pelo aniversário da cidade de São Paulo, a chef Marisabel Woodman, do La Peruana, criou duas sugestões especiais para celebrar a data. Um dos salgadinhos mais amados pelos paulistanos ganhou uma nova versão na casa, a Coxinha de Ají de galinha de R$ 25, que combina frango cozido com ají amarelo, uma pimenta típica do Perú, ardida, porém frutada, cebola, alho, leite e queijo parmesão. Outra receita famosa recebeu homenagem e se transformou no Tacu tacu virada Paulista é feito de arroz e feijão, acompanha asado de tira, salada de couve, banana da terra, ovo frito e farofa de torresmo por R$ 45. Ambas novidades estão disponíveis durante a semana do dia 20 a 25 de janeiro.
NOU
O restaurante NOU não poderia ficar de fora desta lista. Durante a semana do dia 20 a 25 de janeiro, o restaurante NOU servirá uma receita tradicional que tem a cara da cidade de São Paulo: o Picadinho de Carne guarnecido com farofa de banana, couve, arroz e feijão preto. A opção será oferecida durante o almoço, nas três unidades: Rua dos Pinheiros, Rua Ferreira de Araújo e na mais recente, Vilaboim (Higienópolis) e custará R$ 47,90 com salada e sobremesa.
CAVA BAR
Para encerrar nada como um brinde para a cidade, e claro escolhemos degustar um drink popular em um local com história. O escondido Cava Bar que fica instalado no subsolo de um sobrado dos anos 30, escolheu um coquetel tradicional incrivelmente popular e provavelmente o drink mais bebido no Brasil, desde sua invenção em 1950 na cidade de São Paulo e que atualmente está mais vivo do que nunca na vida e no paladar do paulistano: o RABO DE GALO.
Com um clima de bar intimista o CAVA BAR servirá especialmente no próximo dia 25 de janeiro, a uma noite de Double Rabo de Galo até as 21h, por apenas R$26.
Agora é organizar a agenda e aproveitar sabores e momentos únicos com os amigos e família nos 466 anos da cidade de São Paulo.
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